Козунак 2

И тази година съм заредена положително и очаквам с присъщия си ентусиазъм Возкресение. Дори направих първия си опит за козунак - този път нямах възможност да го замеся в пекарната, затова го направих по начина, по който баба ми го е правила - на ръка:) Получи се....:)

  

Рецепта:
3 яйца
 200 мл прясно мляко 
100 гр масло 150-180 гр захар
пакетче суха мая
 ванилия, лимонова кора
стафидки, орехи, локум

 Омесих всичко добре и оставих да втаса. После разделих на 6 топки и оплетох 2 плитки ( за 2 козунака). Оставих отново да втасат и опекох на 180 градуса около 50 мин. Използвах домашни яйца и мляко. Станаха превъзходни:)))